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Kai Shun Gold Brotmesser
Kai Brotmesser aus der Kai Shun Gold Serie. Damaststahl für die Klinge und schwarzbraunes Pakkaholz für die Griffe zeichnet diese Serie aus.Mit 22,0 cm Klinge.
- Artikelnummer: 4901601334432
Produktbeschreibung
Von allen Messern mit Wellenschliffklinge ist das Brotmesser das zweifellos bekannteste. Deshalb ist es auch in der Shun Gold Serie von Kai zu finden. Entgegen seiner Bezeichnung jedoch eignet es sich für jegliches Schneidgut, das eine harte Schale oder Kruste und einen weichen Kern aufweist. So lässt sich z.B. auch ein Krustenbraten hervorragend mit einem Brotmesser schneiden. Die Shun Gold Serie von Kai ist eine Weiterentwicklung der Kai Shun Serie. Der für die Klingen verwendete Damaststahl ist bei beiden Serien identisch. Jedoch hat Kai das Griffdesign der Shun Gold Serie sowohl optisch wie haptisch weiterentwickelt. Die optische Veredelung vor allem am Griffende zu erkennen. Zum einen ist es die mit dem Shun Logo verzierte Abschlusskappe, die die Shun Gold Serie von der Shun Serie unterscheidet. Zum anderen ist es der goldene Ring am Griffende, welchem die Shun Gold Serie auch ihre Bezeichnung verdankt. Entscheidend ist jedoch die durch symmetrische Griffform veränderte Haptik der Shun Gold Messer.
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