Kochrezepte finden leicht gemacht!

Kochrezepte finden leicht gemacht!

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Wer kennt das nicht? Das Wochenende steht vor der Tür und Sie haben keine Idee, was Sie für Ihre Lieben kochen sollen. Oder aber, Vorratskammer und Kühlschrank quellen mit Resten über, aber Sie wissen nicht, wie Sie diese einfach und lecker miteinander kombinieren können.

Die Suche hat nun ein Ende, denn auf diesen beliebten Kochportalen finden Sie schnell geeignete Rezepte.

Chefkoch.de

Eines der wohl beliebtesten Portale ist chefkoch.de. Hier posten User ihre besten Rezepte und diskutieren in separaten Foren über Zubereitungsarten und Lebensmittel. Im Magazin-Teil gibt die Chefkoch-Redaktion Tipps zu wechselnden Themen, z.B. Gerichte für Festtage und gesunde Ernährung. Seit einigen Monaten gibt es im Zeitschriftenhandel ergänzend ein gleichnamiges Magazin zu kaufen.

Die Suche nach geeigneten Gerichten kann nach Schlagwörtern oder Kategorien erfolgen. So können z.B. unter der Kategorie „Resteverwertung“ vorhandene Zutaten eingegeben und entsprechende Rezepte gesucht werden.

Leider gibt es nicht zu allen Rezepten ansprechende Fotos. Aber da die Rezepte von anderen Usern bewertet werden, können Sie trotzdem einfach abschätzen, ob sich das Nachkochen lohnt.

Als registrierter User haben Sie zudem die Möglichkeit, Rezepte in einem eigenen „Kochbuch“ zu speichern.

Auf dem Klassiker unter den Kochportalen werden Sie sehr wahrscheinlich immer fündig werden.

Lecker.de

Ein sehr schönes Portal wird von der Zeitschrift „Lecker“ betrieben. Hier können Sie Inspiration aus 45.000 Profi-Rezepten schöpfen. Im News-Teil werden zudem regelmäßig neue Kochbücher, Lebensmitteltrends und interessante Foodblogs vorgestellt.

Die Schnellsuche auf der Startseite ist sehr übersichtlich. Bei Bedarf kann aber u.a. auch nach Länderküche oder Saison gesucht werden. Über die „Kühlschranksuche“ finden Sie schnell Verwendungsmöglichkeiten für bereits vorhandene Lebensmittel.

Fast alle Rezepte haben appetitlich anzusehende Fotos. Auch hier können Sie anhand von User-Bewertungen einen Eindruck über die Qualität der Rezepte gewinnen.

Des Weiteren besteht ebenfalls die Möglichkeit, Rezepte zu speichern umso jederzeit darauf zugreifen zu können.

Auf Lecker.de ist der Name Programm und Sie sollten dieses Portal auf keinen Fall auslassen, wenn Sie auf der Suche nach neuen Speisen sind.

Küchengötter.de

Auf Küchengötter.de finden Sie viele Rezepte aus den beliebten Kochbüchern des G+U Verlages, aber auch solche von registrierten Lesen der Seite. Zusätzlich begleitet das Küchengötter TV den beliebten Kochbuchautor Sebastian Dickhaut auf seinen kulinarischen Reisen. Und wenn Sie die Zubereitung bestimmter Lebensmittel anschaulicher erläutert haben möchten, werden Sie an den vielen Back-oder Kochvideos Ihre Freude haben.

Die Suche ist nach verschiedenen Rezeptkategorien unterteilt und nicht so fein abstimmbar wie bei den beiden anderen Portalen. Trotzdem werden Sie sicher ohne viel Aufwand etwas finden, was Ihrem Geschmack entspricht.

Fast alle Rezepte sind bebildert und die Zutatenlisten können Sie sich bequem per SMS zu schicken lassen. Durch Bewertung und Kommentare der anderen Besucher wissen Sie sehr schnell, ob das Rezept Ihren Ansprüchen genügt oder ob Sie besser weiter stöbern.

Als registrierter User können Sie nicht nur eigene Rezepte posten sondern auch eine Rezeptsammlung anlegen.

Die Küchengötter sind auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn es Ihnen einmal an Inspiration am heimischen Herd mangelt.

Ein Tipp zum Schluss

Wie bereits beschrieben, gibt es auf allen Portalen die Möglichkeit, Rezepte in einem eigenen Kochbuch zu speichern. Die Funktion ist allerdings eingeschränkt, da dies nicht auf Rezepte zutrifft, die außerhalb dieser Portale gefunden werden.

Verbreitete Lösungen hierfür sind sicherlich Pinterest oder Evernote. Seit kurzem gibt es aber etwas viel besseres! Mit Cookin ist ein Online-Kochbuch entstanden, mit dem Sie Rezepte von jeder Seite im Internet bequem speichern und mit Ihren Freunden teilen können. Die Registrierung ist kostenlos und ab Frühjahr 2014 auch als App für mobile Endgeräte erhältlich.

Und noch ein Hinweis in eigener Sache:

Ab Ende März 2014 wird Werner Krebs, seines Zeichens ausgebildeter Koch und Mitarbeiter bei GALERIA-Kaufhof.de, an dieser Stelle regelmäßig Rezepte vorstellen. Seien Sie gespannt!

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