Microplane: Kochen mit Leichtigkeit und Eleganz

Microplane

Das Zerkleinern gehört zu den häufigsten Aufgaben beim Kochen. Mit den hochwertigen Gourmet-Reiben von Microplane können Sie viele dieser Arbeiten mit unerwartetem Komfort und großer Eleganz erledigen. Erleben Sie die Leichtigkeit beim Kochen und bestellen Sie Microplane bei Galeria Kaufhof!

Frischer Muskat, Knoblauch aber auch Parmesan oder Schokolade entfalten vom frischen Stück ein wesentlich feineres und kraftvolleres Aroma, als ihre Äuqivalente in vorgefertigter Pulverform. Der einfachste Weg, um Zutaten so in Form zu bringen, ist eine handliche und hochwertige Küchenreibe.

Die Küchenhelfer von Microplane sind für ihre besonders scharfen Klingen bekannt. Küchenhobel, Kombi-Reiben und die begehrten Zester-Reiben erzielen mit großer Leichtigkeit hervorragende Ergebnisse. Microplane setzt dafür auf ein erstklassiges Ausgangsmaterial und gut durchdachte Formen.

Großartige Schneidleistung durch hochfesten Edelstahl

Hochfester Edelstahl lässt sich sehr exakt in Form stanzen und bürgt für sehr langlebige und äußerst formgenaue Schneidkanten. Als Form kommen dafür nicht wie bei den meisten Reiben einfache, spitze Dreiecke zum Einsatz. Statt dessen ist jedes Schneidelement als leicht erhabene Brücke ausgeformt und kann damit das Ausgangsmaterial sehr fein und in beide Richtungen bearbeiten.

Küchenreiben zeigen in den letzten Jahren eine Tendenz zur kleineren, handlichen Form. Sie eignen sich damit besonders gut für die schnelle Anwendung und tragen einem spontanen Küchenstil Rechnung. Sehr einfach können damit auch kleine Mengen und kleinformatige Zutaten bearbeitet werden. Hier ist Microplane einer der gern nachgeahmten Vorreiter.

Praktische Eleganz: Microplane Zester-Reiben

Die wahrscheinlich bekannteste Microplane-Reibe ist die schmale Zester-Reibe. Entwickelt hat sich die Form aus dem Zestenreißer, der speziell dafür genutzt wird, hauchdünne Streifen von der Schale von Zitrusfrüchten zu schneiden.

Auch die Zester-Reibe bietet diese Funktion und kann noch viel mehr. Mit ihrer schmalen, handlichen Form ist sie perfekt geeignet, um während des Kochens oder direkt am Tisch geringe Mengen von Gewürzen, Käse, Gemüse oder anderen harten Zutaten herzustellen.

Mit unterschiedlich groben Blättern eignen sich Microplane Zester-Reiben für alle Produkte, die Sie durch Reiben zerkleinern möchten. Durch Variation des Drucks können Sie in bestimmten Grenzen auch die Körnung beziehungsweise die Streifenstärke einstellen. Die langen Klingen, die sich in ihrer Form an der Tischlerraspel orientieren, bieten durch den besonders langen Weg einen sehr hohen Arbeitskomfort.

Neben der praktischen Seite ist auch die ästhetische Wirkung einer eleganten Zester-Reibe hervorzuheben. Edle Zutaten mit den formschönen Werkzeugen von Microplane zu bearbeiten, ist ein Genuss für sich. Darum sind sie nicht nur in der Gourmet-Küche, sondern zum Beispiel auch bei Barkeepern ein beliebtes Arbeitsinstrument.

Testen Sie selbst: Online mit Galeria Kaufhof!

Ähnliches lässt sich auch über andere Handreiben von Microplane sagen. Wo die Zester-Reibe durch den langen Reibeweg viel Komfort und Leistung zeigt, überzeugen die kleinformatigen Gourmet-Reiben von Microplane durch ihre enorme Handlichkeit. Ihr winziges Format täuscht schnell über ihre hohe Leistungsfähigkeit hinweg. Es ist erstaunlich, wie schnell sich die Kleinen unverzichtbar machen. Durch ihre überraschend hohe Schneidleistung im Zwei-Wege-Schnitt übernehmen sie in lockerer Handarbeit sogar manche Aufgaben, für die man sonst die Küchenmaschine in Anspruch genommen hätte.

Auch die leistungsfähigen Allrounder hat Microplane natürlich im Angebot. Wer ein Gerät für viele Zwecke sucht, muss zwar bei der Handlichkeit Abstriche machen. Die Kombireibe lässt sich nur im Stand mit vollem Komfort verwenden. Doch der Schneidleistung einer Vierkantreibe von Microplane hat kaum ein Küchengerät etwas entgegenzusetzen.

Testen Sie selbst und lassen Sie sich von der leichten Eleganz und der Leistung der Microplan-Küchenreiben überzeugen! Zester-Reiben, Gourmet-Reiben und Kombi-Reiben finden Sie bei Galeria Kaufhof online.