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Bialetti – Espressozubereitung auf traditionelle Art

Ein Espresso der Meisterklasse gelingt jedem Genießer, der mit dem richtigen Zubehör hantiert und das ideale Pulver verwendet. Für die Zubereitung eines starken und intensiven Espresso finden Sie hier bei Galeria Kaufhof eine schöne Auswahl an Espressokochern der Marke Bialetti. Wie Espresso mit einem Bialetti Espressokocher zubereitet wird? Das erklären wir Ihnen weiter unten!

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Italienische Topmarke für höchsten Espressogenuss

Alfonso Bialetti hatte den Wunsch, sich zuhause einen Espresso zuzubereiten, der in puncto Geschmack und Konsistenz mit den Kaffeevariationen der italienischen Bars und Cafés mithalten kann. Wichtig war ihm allerdings, dass er keine Hochdruckmaschine wollte, die für private Zwecke zu teuer, zu aufwendig und groß war. Also feilte er in seiner Fabrik, die er 1918 gründete, an einem Kaffeezubereiter solange, bis er 1933 voller Stolz seinen Moka-Express präsentieren konnte:

Mit dem achteckigen Kocher aus reinem Aluminium ist Bialetti der entscheidende Durchbruch gelungen: Endlich konnte jeder mit dieser kleinen Maschine zuhause einen hervorragenden Espresso zubereiten. Mit diesem Kocher kann auf den Hochdruck verzichtet werden, da der Espresso mit niedrigem Dampfdruck zubereitet wird. Der volle Geschmack eines kraftvollen Kaffeepulvers bleibt dabei vollständig erhalten. Zum weltweiten Bestseller wurde die Marke Bialetti dank des kompetenten Einsatzes von Renato Bialetti, dem Sohn des Gründers:

Er entwickelte eine geschickte Marketingstrategie. Unter anderem kreierte er das kleine Männchen mit Schnurrbart, das ab den 1950ern jedes Bialetti Produkt bis heute ziert. Es ist zum Markenzeichen von der Marke Bialetti geworden, die mittlerweile zu den größten Unternehmen für Kaffeezubehör weltweit zählt.

So bereiten Sie einen Espresso mit einem Bialetti Espressokocher zu:

Ein Bialetti Mokka-Express besteht aus mehreren Teilen: Aus dem Wasserbehälter, dem trichterförmigen Kessel mit Filter und dem Oberkessel. Die Benutzung ist ganz einfach und unkompliziert:

  1. Sie füllen den Wasserbehälter bis zur Markierung mit Wasser auf.
  2. Sie geben das Kaffeepulver bis zum Rand in den Kessel. Wichtig: es darf kein Pulver auf der Kante liegen. Drücken Sie außerdem nicht das Pulver zusammen.
  3. Jetzt legen Sie den Filter auf den Kessel und geben beides in den Wasserbehälter hinein.
  4. Sie verschrauben den Oberkessel mit dem unteren Teil.
  5. Jetzt wird der Espressokocher auf den Herd gestellt.
  6. Der Oberkessel ist bereits nach wenigen Minuten voll und kann vom Herd genommen werden.

Tipp: Ihren Espresso nach italienischer Art können Sie verfeinern, wenn Sie folgende Punkte beherzigen:

  • Verwenden Sie entkalktes Wasser
  • Wärmen Sie die Espressotasse vor
  • Mahlen Sie Ihr Espressopulver kurz vor der Zubereitung selbst. Das Pulver sollte nicht zu fein werden.
  • Reinigen Sie den Bialetti Espressokocher nur mit warmem Wasser

Bialetti Espressokocher und Zubehör im Galeria Kaufhof Onlineshop

Den klassischen Moka-Express aus den Anfängen des Unternehmens bekommen Sie noch heute. Das Design ist ähnlich geblieben, dafür wurde die Ergonomie optimiert:

Sie können online bei Galeria Kaufhof die Bialetti Espressokocher für drei oder sechs Tassen bestellen. Diese bestehen entweder aus lebensmitteltauglichem Aluminium oder Edelstahl. Sie sind mit einem ergonomischen Griff und einem Sicherheitsventil ausgestattet. Bis auf Induktionsherde können die Bialetti Espressokocher auf allen Herdarten und Feuerstellen verwendet werden. Erhältlich sind die Kocher in den Farben Silber, Schwarz oder Rot.

Sie lieben Latte Macchiato?

Das cremige Heißgetränk wird aus warmer Milch, Espresso und Milchschaum zusammengestellt. Den Espressokocher in großer Auswahl finden Sie online hier im Galeria Kaufhof Onlineshop. Passend dazu können Sie auch einen stilvollen Milchaufschäumer von Bialetti bestellen. Mit wenigen Handgriffen erhalten Sie einen perfekten Schaum, der fest und cremig ist.

Falls die Dichtung angegriffen ist oder der Filter erneuert werden muss:

Bei uns erhalten Sie passende Ersatzteile für Ihren Espressokocher für einen niedrigen Preis. Filter und Dichtungen werden in verschiedenen Größen passend für jedes Bialetti Produkt angeboten.

Haben Sie Lust auf einen aromatischen Espresso bekommen? Im Galeria Kaufhof Onlineshop finden Sie nicht nur die traditionellen Espressozubereiter. Auch feines Espressopulver oder Espresso in ganzen Bohnen finden Sie hier in großer Auswahl!