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Chardonnay vom Kalkmergel, Deutscher Qualitätswein, weiß, 2015, 0,75l
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jetzt 13,99 €

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Alle Trauben werden im Weingut von Hand geerntet. Die Chardonnay-Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in alten Barriquefässern aus französischer Eiche und im Edelstahltank. Der Weinberg steht auf schweren, wasserspeichernden Kalkmergelböden mit hohen Schwarzerdenanteilen.

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Artikelbeschreibung

Ausdruckstarker, charismatischer Chardonnay aus dem Holzfass. Ein frankophiler Geschmack von einem deutschen Chardonnay-Weinberg! Feine Hefe-Briochenoten verbinden sich mit Mineralität, intensiver Frucht und Schmelz. Samtiger Typ, mit kraftvoller Struktur. Vollreife Aromen nach überreifen gelben Früchten, Aprikosenkompott, Orangeschale und ein Hauch Walnuss. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort. Am Ende kickt der Wein mit seinem trockenen Akzent! Nur 2 gr. Restzucker! Dadurch erfährt dieser Chardonnay ein vielseitiges Einsatzgebiet zu gehaltvollen Gerichten.

Allergene: enthält SULFITE

Hersteller / Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, 67229 Laumersheim

Wein aus Deutschland

EAN: 4260134130080

Besondere Artikelmerkmale
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Anbauregion Pfalz
Geschmacksrichtung Trocken
Inhalt 0,75 l
Jahrgang 2015
Land Deutschland
Produktgruppe Weißwein