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Cidre Le Brun Artisanal brut

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Artikelbeschreibung

Die Apfelweinkellerei, die seit jeher ein unabhängiger Familienbetrieb ist, wurde 1955 von Jean Le Brun im Herzen der Bigouden Region gegründet.

Unser traditioneller Herstellungsprozess • Sorgfältige Produktion: 6 Monate vom Obstgarten bis zur Flasche. • Hergestellt aus 100% frischen Äpfeln. • Unsere Äpfel kommen aus Le Bruns eigenen Obstgärten (120 Hektar). • Alle Früchte sind handverlesen und handgeerntet (unsere dreischrittige Ernte sichert einen ähnlichen Reifegrad aller Äpfel). • Die geernteten Äpfel werden in speziellen Kisten drei Wochen gelagert, um durch leichte Dehydrierung ihre Aromen zu konzentrieren. • In unserer Herstellung werden keine Konzentrate oder Aromen, kein Zucker oder Wasser zugefügt. • Durch die Filtrierung des Saftes werden Rückstände beseitigt. • Die lange Kaltvergärung von bis zu vier Monaten sichert Frische und Säuregehalt. • Dank seiner zweiten Gärung ist der Cidre natürlich perlend. • Natürlich glutenfrei und vegan. • Unser Größenverhältnis: 1 Tonne Äpfel = 600L Cidre (im Vergleich zum 1:1 Verhältnis größerer Hersteller).

EAN: 3564980000094

Besondere Artikelmerkmale
Inhalt 0,75 l
Land Frankreich
Geschmacksrichtung Brut
Alkoholgehalt 5,5 % vol.
Allergene Enthält: SULPHITE
Produktgruppe Wein
Hersteller / Abfüller (EU) Earl Cidre Le Brun, Bresigon, 29720 Plovan, Frankreich
Importeur / Distributeur Lux INTERNATIONAL FOOD GmbH & Co.KG Bonhoefferweg 5 D-76327 Pfinztal