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Galeria Gourmet Langer Pfeffer, ganz
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Langer Pfeffer, ganz (2 Stück)

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Für Gewürzmischungen (beispielsweise Ras el Hanout, Melange Noir), sowie Fischgerichte, Fleischgerichte (Wild oder Lamm).

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Artikelbeschreibung

Der lange Pfeffer ist der älteste Pfeffer Europas.Seine Bekanntheit geht also weiter zurück als die des uns geläufigen schwarzen Pfefferkorns. Der Grund liegt wahrscheinlich in seinem eigenwilligen Aroma. Nur wer es gerne scharf mag, wird den langen Pfeffer mögen. Man zerkleinert den langen Pfeffer am besten im Mörser.In Stücke zerbrochen kann man ihn auch in der Pfeffermühle vermahlen.

EAN: 4052600005936

Besondere Artikelmerkmale
Lieferumfang 58gr.