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Gräfe & Unzer
Pralinen & Konfekt

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Pralinen & Konfekt: Immer eine Sünde wert, GU Küchenratgeber

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Artikelbeschreibung

Trübe Stimmung? Da ist Schokolade immer gut! Aber noch besser ist es, die Küche gleich in eine Schoko-Wellness-Oase zu verwandeln und aus einfacher Schokolade edle Pralinen zu zaubern. Der GU-Küchen Ratgeber Pralinen & Konfekt bietet dafür nicht nur die besten Rezepte, sondern auch jede Menge Profi-Tipps und Kniffe. Selbst Anfänger können damit ganz leicht Kuvertüre temperieren und Pralinen mit glänzender Schokolade überziehen. Dass man gute Laune tatsächlich auf Rezept bekommt, beweisen so himmlische Köstlichkeiten wie Maracuja-Karamell-Würfel, Pinienkern-Nougat mit Zimt und Teetrüffel mit Vanille. Ob edel und herb, fruchtig und würzig oder nussig-karamellig - da findet jeder sein süßes Stück vom Glück. Und damit es in der Pralinenwerkstatt zu Hause immer rund läuft, gibt es die wichtigsten Handgriffe ausführlich in Wort und Bild und eine praktische Pannenhilfe obendrein. Das i-Tüpfelchen: Deko- und Verpackungsideen für alle, die ihre süßen Kunstwerke verschenken möchten.

EAN: 9783833844645

Besondere Artikelmerkmale
Länge 20,3 cm
Breite 16,7 cm
Höhe 0,9 cm
Gewicht 185 g
Hersteller-Artikelnummer 8-4464-5
Anzahl Seiten 64
Genre Kochen
Erscheinungsjahr 2015
Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag
Auflage 2
Sprache Deutsch