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Gräfe & Unzer
Servus Bayern

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Gräfe & Unzer Servus Bayern
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Gräfe & Unzer
Servus Bayern

Bodenständige Schmankerl sowie neue urtypische Gerichte - das unvergleichliche Bayernkochbuch zum Kochen, Lesen und Schmunzeln!

  • Genre: Kochen
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Artikelbeschreibung

Berge, Seen, Kuhglocken, Dirndl, Gamsbart und dann no a Maß Bier und a resche Brezn unterm weiß-blauen Himme - mei is des sche! Urig und ein wenig grantlig sind sie, die Bayern und doch oder gerade deshalb lieben sie alle. Und weil er gerne isst, der Bayer und das am liebsten unter freiem Himmel, gibt es von Wurst- über Radieserlsalat bis hin zur Bratensulz alles, was das Herz im Biergarten begehrt. Alle bayerischen Schmankerl sind nach Anlässen und Orten, an denen der Bayer am liebsten isst, gegliedert. So etwa die Freitagskuchl, bei der beim eingefleischten Bayern ausnahmsweise kein Fleisch auf den Teller kommt. Macht aber gar nix, denn so a Dampfnudel mit Krusterl schmeckt himmlisch. Und auch Traditionelles wie das Maibaumaufstellen, der Almabtrieb, die Kirchweih und so manches Volksfest bieten viele bayerische Schmankerl - optisch und kulinarisch. Bayern ist einfach Kult! Vor allem, wenn heimisches Brauchtum frisch aufgeputzt fast schon a bisserl Exotik ausstrahlt.

EAN: 9783833857881

Besondere Artikelmerkmale
Hersteller-Artikelnummer 978-3-8338-5788-1
Anzahl Seiten 256
Genre Kochen
Formate Hardcover (gebunden)
Autor Anna Cavelius; Monika Schuster
Verlag GU
Auflage 1
Sprache Deutsch