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Le Creuset
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Die Spezial-Pfanne der asiatischen Küche in der modernen Küche. Für alle Herdarten inklusive Induktionsherde geeignet

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Artikelbeschreibung

Traditioneller, chinesischer Wok mit gewölbter Innenseite und Deckel. Der flache Außenboden garantiert einen optimalen Hitzekontakt und Formstabilität selbst bei hohen Temperaturen. Idealer Kochprozess durch abnehmende Hitzeverteilung an den gewölbten Seitenwänden: bereits gegarte Zutaten werden an den Seitenwänden nach oben geschoben und so warm gehalten. Frisches, noch rohes Kochgut kann in der Wok-Mitte, wo es am heißesten ist, zubereitet werden. Durch die hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Gusseisen bleibt eine konstante Kochtemperatur, selbst bei niedriger oder mittlerer Hitze, erhalten. Der emaillierte Stahldeckel verwandelt den Wok in eine Multifunktions-Pfanne zum energiesparenden Schmoren, Dämpfen und Kochen. Ernährungsbewusste und gesunde Zubereitung der Gerichte durch Verwendung von frischen Zutaten und sehr wenig Öl oder Fett. Der Wok ist zum Servieren am Tisch geeignet. Der Deckelknopf ist Ofenfest (Hitzebeständig bis 190°C).  

EAN: 24147094920

Besondere Artikelmerkmale
Material Hartwaren Eisen
Hersteller-Artikelnummer 25104360000460
Eigenschaften Induktionsgeeignet, Spülmaschinengeeignet
Design Uni