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Mezcal Amores Espadin, 0,7l

jetzt 41,99 € ab 41,99 €

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Mezcal Amores Espadin, 0,7l

In der Nase offenbaren sich feine Rauch- und Zitrusaromen, sowie wilde Blumen. Der leicht platinfarbene Mezcal Amores ist samtig, weich und ausgewogen. Man schmeckt frische Agavennoten mit einem Hauch von Mandeln und Orangenschale, bevor der frische Abgang mit einer feinen Note von rosa Pfeffer genossen werden kann.

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Artikelbeschreibung

Auf der Suche nach dem perfekten Mezcal fanden einige Freunde in der Provinz Oaxaca die süßen Espadin-agaven einiger weit entlegener mexikanischer Dorfschaften, aus denen Mezcal Amores sortenrein hergestellt wird. Der komplizierte weg zum fertigen Produkt wird ausschließlich in Handarbeit vollzogen, Mensch und Natur müssen für das hochwertige Destillat perfekt harmonieren. Um die jahrhundertealte Tradition aufrechterhalten zu können werden nachhaltig für alle geernteten Agaven die fünffache Menge neugepflanzt und die Anbaudörfer und ihre Bewohner bei ihrer Entwicklung unterstützt und fair bezahlt. Die individuellen Herstellungsmethoden und das Fachwissen wird den Mezcalliermeistern bereits seit vielen Familiengenerationen vererbt. Nachdem die Agaven zehn Jahre gereift sind, werden sie geerntet und fünf Tage in konischen Steinofen gekocht, bevor die Pflanzen in einer alten ägyptischen Mühle, die von Pferden gezogen wird, mazeriert werden. Bei der anschließenden Fermentation in Kiefernholzbehältern wird der Zucker in zehn Tagen in Alkohol verwandelt, danach wird der Mezcal Amores in Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Jede Flasche trägt das Jahr der Destillation, die Los-nummer und die Unterschrift des Brennmeisters Maestro Israel.

EAN: 7503016596213

Besondere Artikelmerkmale
Inhalt 0,7 l
Land Mexiko
Alkoholgehalt 41 % vol.
Produktgruppe Tequila
Hersteller / Abfüller (EU) Mezcal De Amor S.A.P.I., Av Oaxaca 96, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexiko
Importeur / Distributeur Capulet & Montague Ltd., Bleichstraße 3, 66111 Saarbrücken