Manzanilla – der berühmte Sherry aus den Bodegas von Sanlúcar de Barrameda!

Genießen Sie gern Manzanilla, den beliebten Sherry aus dem legendären Sherry-Dreieck Spaniens? Bei Galeria Kaufhof finden Sie ausgewählte Getränke aus der ganzen Welt zum bequemen Bestellen. Vom leichten Tropfen des Traditionshauses Williams & Humbert bis zum Solera von Emilio Lustau in der 0,75 Liter Flasche: Sichern Sie sich erlesene Qualität zum guten Preis!

Ein besonderer Genuss für leidenschaftliche Sherryliebhaber ist der berühmte Manzanilla: Hierbei handelt es sich um einen ausgesprochen eleganten Tropfen, der aus dem berühmten Sherry-Dreieck stammt, das die spanischen Städte Jerez, Sanlucar de Barrameda und Puerto de Santa Maria bilden.

Gekeltert wird Manzanilla in der Regel aus Palomino Fino Trauben, die neben Oloroso zu den besten Rebsorten für die Sherryproduktion gehören. Im Gegensatz zum traditionellen Fino-Sherry aus Jerez verfügt Manzanilla Sherry allerdings über eine ausgeprägt erfrischende Säure, da die Trauben noch vor der Vollreife geerntet und sofort verarbeitet werden.

Der perfekte Dessertwein

Manzanilla ist ein weißer Likörwein mit strohgelber Farbgebung, der sich durch erfrischende Säure, markante Holztöne und ein salziges Aroma auszeichnet, welches von der Meeresluft geprägt zu sein scheint. Er erfreut sich insbesondere als Aperitif großer Beliebtheit und sollte sehr kalt serviert werden, im Idealfall mit einer Trinktemperatur zwischen 5 und 7 °C.

Übrigens: Lange gelagerte Manzanillas werden häufig zu einem Amontillado weiterverarbeitet, wobei die Weine dunkler und kräftiger werden und oftmals ein leichtes Mandelaroma entwickeln.

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