Pinotage – die charakterstarke rote Rebsorte aus Südafrika!

Genießen Sie gerne gehaltvollen Rotwein mit fruchtigem Geschmack? Dann werden Sie südafrikanische Pinotage Weine lieben. Vom Delheim Stellenbosch rosé bis zur edlen Cuvée mit Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot: Galeria Kaufhof präsentiert empfehlenswerte Weine aus Südafrika zum bequemen Bestellen per Mausklick!

Die südafrikanische Rebsorte Pinotage gehört zu den bekanntesten Rebsorten des Landes und ist in der ganzen Welt bekannt für herausragende Rotweine aus Südafrika. Schließlich hat die dunkelblaue Traube in dem südafrikanischen Land nicht nur ihren Ursprung, sondern gedeiht auch fast ausschließlich in ihrer Heimat.

Nachdem diverse Anbauversuche in Argentinien und Australien scheiterten, gibt es außerhalb Südafrikas nur geringe Pinotage Anbauflächen in Neuseeland, Brasilien, Kalifornien, Kanada und Israel. Der Grund: Die früh reifenden Trauben benötigen heiße und trockene Weinbergslagen, wie sie hauptsächlich in Südafrika zu finden sind.

Pinotage blickt heute auf eine lange Geschichte zurück

Begonnen hat die Erfolgsgeschichte der Rebsorte Pinotage in den Anfängen des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1924: An der Universität von Stellenbosch (Südafrika) wurde die noble Edelrebe Pinot noir (auch bekannt als Blau-, Schwarz- oder Spätburgunder) mit der traditionellen Rebe Cinsault gekreuzt, die damals allerdings – insbesondere in der südafrikanischen Weinregion – primär unter dem Namen Hermitage bekannt war. So ist übrigens auch der Name Pinotage eine Zusammensetzung der beiden Rebsorten, aus denen die Kreuzung entstanden ist: PINOT noir und HermiTAGE.

Wodurch zeichnen sich Pinotage Rotweine aus?

Typisch für den Rotwein aus Südafrika ist eine dunkelrote Farbe, die dem Tropfen auch in optischer Hinsicht eine ausgesprochene Eleganz verleiht. Ebenfalls charakteristisch ist der fruchtige Geschmack mit Aromen von reifen Pflaumen, roten Beeren und Noten von Nelken sowie Holztönen.

Serviertipp: Aufgrund ihrer geschmeidigen, samtigen Textur mit feiner Säure passen Pinotage Weine hervorragend zu Wild oder dunklem Fleisch.

Gut zu wissen: Insbesondere Pinotage Rotweine aus Fasslagerung bieten einen einzigartigen Charakter und erfreuen sich in Liebhaberkreisen mittlerweile großer Beliebtheit.

Auch in Cuvées sind Pinotage Trauben ein Garant für ein beeriges Aroma

Pinotage wird nicht nur sortenrein ausgebaut, sondern wird auch in Verschnittweinen (Cuvées) eingesetzt. Als Verschnittpartner eignen sich verschiedene internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah (Shiraz).

Doch ganz gleich, ob Sie Ihren Pinotage Rotwein sortenrein genießen möchten oder eine edle Cuvée bevorzugen: Der Weinshop von Galeria Kaufhof hält ein attraktives Angebot ausgewählter Kapweine für Sie bereit.

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