Prosecco spumante – der große italienische Schaumwein

Ursprünglich war Prosecco nur der Name einer lokalen Rebsorte, die um den gleichnamigen Ort in der Region Venetien verbreitet war. Heute ist diese Rebsorte kaum noch von Bedeutung. Der Name Prosecco dagegen ist weltbekannt als Bezeichnung für den vielleicht beliebtesten italienischen Schaumwein und als Synonym für Leichtigkeit und überschäumende Lebensfreude.

Die südländische Lust am Leben, eine unbeschwerte Dosis italienisches Dolce Vita, steckt in jedem Glas Prosecco. Mit seinem wundervollen Prickeln und dem typisch fruchtigen Aroma ist er ganz zu Recht und auf so gut wie jeder Party zu Hause. Auch als festlicher Aperitif macht der Prosecco Sekt mit seiner frischen, unkomplizierten Art gerne Konkurrenz.

Denn ein guter Prosecco ist viel mehr, als ein schneller Genuss nebenbei. In der gehobenen Qualität als Spumante zeigt der elegante Cuveé mit Charakter und einzigartiger Frische, dass er neben deutschem und österreichischem Sekt und französischem Champagner zu Recht zu den großen Schaumweinen Europas gehört.

Bei Galeria Kaufhof finden Sie von Prosecco über Sekt und Crémant und Champagner alles, was unter die große Rubrik Schaumwein fällt. Vom spanischen Freixenet über die beliebten deutschen Sekt Marken wie Fürst von Metternich, Mumm oder Rotkäppchen bis hin zu den besten italienischen Prosecco-Marken können Sie bei Galeria Kaufhof prickelnde Schaumweine aus aller Herren Länder bestellen.

Die pure Lebensfreude - Dolce Vita und Prosecco aus Italien

Die Italiener kennen ihren Prosecco in zwei Kategorien und als Liebhaber des prickelnden Tropfens ist man gut beraten, diese Unterschiede zu kennen. Denn auch ein Blick auf die überwiegende Rebsorte ist aufgrund relativ lockerer Kennzeichnungspflichten nicht zwingend ein Indiz für gehobene Qualität. Wird ein relativ einfacher Cuveé, also eine Mischung von Weinen unterschiedlicher Rebsorten, unter Druck mit Kohlensäure versetzt, so spricht der Italiener von einem Frizzante. Das entspricht dem deutschen Perlwein. Die entstehenden Weine sind von etwas weniger ausgeprägtem Aroma und haben durch die künstliche Beimischung einen geringeren Kohlensäuregehalt.

Es gibt auch unter den Frizzante beachtliche Namen, die auch wegen ihrem etwas niedrigeren Preis ganz hervorragend zum ausgelassenen und stilvollen Feiern geeignet sind. Doch ein Frizzante perlt im Glas weniger ausgiebig und sollte nach dem Öffnen auch nicht so lange stehen, um nicht schal zu werden.

Der Spumante ist dagegen ein echter Schaumwein, wie er dem Sekt oder Champagner entspricht. Die Kohlensäure entsteht hier durch natürliche Gärung im Tank oder sogar durch traditionelle Flaschengärung. Unvergleichliche Frische und herrlich spielende Säure begleiten die meist stark hervortretenden Fruchtnoten. Das macht den Prosecco zu einem perfekten Tropfen, um ausgelassen und entspannt auf die Freundschaft anzustoßen und bei jedem Schluck das Leben zu genießen.

Lassen Sie sich hinreißen und gönnen Sie sich und Ihren Freunden die pure Lebensfreude! Dolce Vita und Prosecco aus Italien finden Sie hier im Onlineshop bei Galeria Kaufhof.

Tipp: probieren Sie doch einmal die sommerlichen In-Drinks "Sprizz", ein Cocktail aus Prosecco, Aperol viel Eis und einem Orangenscheibchen, und "Hugo". Der "Hugo" wird aus Prosecco, etwas prickelndem Soda-Wasser und einem Schuss Holunderblütensirup hergestellt. Ein Scheibchen Limette und ein paar Blätter frische Minze machen den Drink zum absoluten Sommer-Hit!

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