Sangiovese – die Basis wahrhaft exzellenter Rotweine!

Sind Sie ein Liebhaber erlesener Sangiovese Weine aus Italien? Vom Chianti Classico rosso bis zum weltberühmten Brunello di Montalcino DOCG Riserva für anspruchsvolle Kenner: Galeria Kaufhof präsentiert ausgewählte Empfehlungen aus der wunderbaren Welt der Weine. Entdecken Sie die aktuellen Angebote!

Zu den bekanntesten und beliebtesten Rotweinsorten Italiens zählt die italienische Rebsorte Sangiovese: Sie wurde bereits im 16. Jahrhundert unter dem Namen "Sangiogheto" kultiviert und wird heute in mehreren Weinregionen des südeuropäischen Weinlandes angebaut. Zum Beispiel in der Toskana, Venetien, Umbrien sowie der Region Emilia-Romagna.

Die rote Rebsorte verleiht vielen Weinen aus Italien ihren charakteristischen Geschmack und ist die Grundlage für einen der berühmtesten italienischen Weine überhaupt – den weltbekannten Chianti. Denn: Damit sich ein italienischer Rotwein Chianti nennen darf, muss er zu mindestens 75% aus Sangiovese Trauben bestehen.

Wodurch zeichnen sich Sangiovese Rotweine aus?

Die Weine aus der schwarzen Sangiovese Traube verfügen über kraftvolle Säure und präsentieren sich in einer mittelintensiven bis tiefroten Farbe. Wobei die Ausprägung des Fruchtgeschmacks genauso unterschiedlich ausfallen kann wie der Anteil der enthaltenen Tannine.

Handelt es sich um einen jungen Sangiovese Rotwein, so sind Anklänge von Kirschen, Iris und Veilchen wahrnehmbar. Grundsätzlich gilt: Je älter der Tropfen ist, desto mehr verändert er seinen fruchtig-floralen Geschmack in dunkle, erdige Töne.

Im Holzfass ausgebaute Sangiovese Weine sind bekannt für ihren Pflaumen-Geschmack sowie natürliche Aromen von Wald, Unterholz, Kräutern, Gewürzen, Pinien, Trüffeln oder Wild. Auch Noten von Tabak, Leder und Schokolade zeigen sich bei einem gut ausgereiften Sangiovese Riserva.

Mit welchen Rebsorten wird Sangiovese verschnitten?

Sangiovese Rotwein wird nicht nur sortenrein ausgebaut, sondern auch mit anderen roten Reben verschnitten. Als besonders edel gelten Cuvées aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon.

Auch im Verschnitt mit anderen internationalen Rotweinsorten wie Merlot oder Syrah (Shiraz) entstehen ausgewogene Weine mit einzigartigem Charakter.

Und falls Sie ausschließlich typisch italienische Rebsorten bevorzugen, finden Sie im Wein-Shop von GALERRIA Kaufhof selbstverständlich auch Verschnittweine mit Canaiolo nero, Rondinella, Corvina Veronese, Ciliegiolo, Sagrantino & Co.

Welche Sangiovese Weine dürfen in keinem Weinkeller fehlen?

Sangiovese Rotwein ist in den unterschiedlichsten Qualitäten und Preislagen erhältlich – vom einfachen Sangiovese di Romagna über einen edlen Vino Novello aus der Toskana bis hin zum exklusiven Brunello di Montalcino, einem der internationalen Spitzenweine.

  • Chianti und Chianti Classico, die weltberühmten Rotweine aus der Toskana
  • Vino Nobile di Montepulciano, einer der drei ganz großen Weine aus Montepulciano (nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Rebsorte, die in den Abruzzen angebaut wird)
  • Morellino di Scansano, der rubinrote DOCG-Wein mit warmem Geschmack
  • Brunello di Montalcino, einer der edelsten Tropfen aus der toskanischen Provinz Siena
  • Rosso di Montalcino, die kostengünstige Variante des legendären Brunello

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