Weißwein aus der Toskana: Mehr als Chianti und Brunello

Die Weißweine der Toskana stehen oft im Schatten von Chianti und Brunello. Dabei ist jeder zu bedauern, der noch nie Vino Santo mit Cantuccini genossen hat. Und wer den Terre di Tufi nicht kennt, darf sich auf eine tolle Entdeckung freuen! Genießen Sie die überraschenden Weißweine der Toskana bei Galeria Kaufhof!

Die Toskana ist die renommierteste Weinbauregion Italiens. Doch der Sehnsuchtsort der Dichter und Denker gilt nicht unbedingt als Wallfahrtsort überzeugter Weißweinliebhaber. Zu stark ist der Eindruck, den Chianti, die Super-Toskaner und der unvergleichliche Brunello de Montalcini auf den Besucher machen.

Darüber solllte aber nicht vergessen werden, dass in den klassischen Cuvée des Chianti bis 2006 noch die weißen Rebsorten Trebbiano und Malvasia Eingang fanden. Eine der schönsten Verwendungen finden Malvasia und Trebbiano auch im Vino Santo, einem der besten Dessertweine Italiens. Die Trauben werden für diesen Wein getrocknet, um die Süße zu konzentrieren. So ensteht ein intensives Rosinenaroma. Trotz dieser Behandlung tritt der bernsteinfarbene Vino Santo auch in trockenen Qualitäten auf, die mit einem faszinierenden Sherryton überzeugen. Vollständig ist der Dessertwein nur mit den ebenso berühmten Cantuccini: Ein hartes Mandelgebäck, das eingetaucht in den Vino Santo einfach himmlisch schmeckt.

Entdecken Sie die weniger bekannten Seiten der Toskana!

Zu den großen Weißweinen der Toskana gehört auch der Vernaccia di San Gimignano. Mit Aromen von Mandel und Feuerstein bietet er ein außergewöhnliches Erlebnis, das seinesgleichen lange suchen muss.

Das berühmte Weingut Castello Banfi begeistert mit einem reinsortigen, intensiv duftenden Vermentino. Und eine der aufregendsten Weißweinkreationen aus der Region kommt vom kleinen, gut renommierten Weingut Terruzi & Puthod: Der Terre di Tufi ist das Aushängeschild des innovativen Familienbetriebs. Die Cuvée aus Malvasia, Chardonnay, Vernaccia und Vermentino wird ausgiebig im Holzfass ausgebaut und begeistert mit seiner samtigen Würze und feinen Vanillearomen.

Entdecken Sie eindrucksvolle Weißweine der Toskana, die für eine der weniger bekannten Seiten des großen, italienischen Weinanbaugebietes stehen! Vernaccia, Malvasia, Vermentino und Vino Santo finden Sie online bei Galeria Kaufhof.

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