Württemberg – die Heimat des legendären Trollinger Rotweins

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Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Bundesland Baden-Württemberg und gehört zu den größten deutschen Weinregionen: Mehr als 10 Prozent der Weine aus Deutschland kommen aus dem Gebiet zwischen Bodensee, Neckartal und Odenwald, wobei es sich bei dem größten Anteil der hier produzierten Weine um Qualitätsweine handelt.

Im Gegensatz zu den anderen Weinbaugebieten Deutschlands dominieren in Württemberg die roten Reben. So ist diese Weinregion vor allem für ihre herausragenden Rotweine bekannt – und das weit über die Landesgrenzen hinaus.

Der berühmteste Rotwein aus Württemberg ist der Trollinger

Auch wenn Deutschland generell eher für seine guten Weißweine bekannt ist: Der wohl bekannteste Qualitätswein aus Württemberg ist der rote Trollinger. Dieser Rotwein, der als ausgesprochen süffig gilt, zeichnet sich durch eine relativ helle Farbe und einen sehr fruchtigen Geschmack aus.

Fast ebenso charakteristisch für Württemberg ist die rote Rebsorte Lemberger: Aus diesen Trauben wird ein farbintensiver und tanninreicher Rotwein gekeltert, der als sehr gehaltvoll gilt. Zweifellos einer der Spitzenweine dieser Region.

Neben den bislang genannten Rebsorten werden in dem süddeutschen Weinbaugebiet auch Schwarzriesling, Blauer Portugieser, Dornfelder, Samtrot und Spätburgunder (Pinot noir) angebaut. Letztere Sorte wird – genau wie der Lemberger – häufig im Barrique-Fass ausgebaut und weist meist feine Aromen von Vanille, Karamell und Zimt auf.

Auch Riesling Weißwein aus Württemberg ist sehr harmonisch

Die meistangebaute weiße Rebe der Region ist die Rebsorte Riesling: Aus den Trauben wird ein Weißwein gekeltert, der als besonders frisch, fruchtig und rassig gilt. Doch auch andere weiße Rebsorten wie Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner oder Ruländer gelten als Garant für einen herausragenden Geschmack und gute Qualität.

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