Aluguss-Töpfe: Schöne und massive Töpfe und Bräter

Töpfe aus massivem Aluminium haben einige gute Argumente auf ihrer Seite. Sie haben ein leichtes Gewicht und sind unkompliziert in der Verwendung. Ihre Beschichtung lässt nichts anbacken und macht die Reinigung zum Kinderspiel. Lesen Sie, wie Aluguss-Töpfe sogar induktionsgeeignet sein können! Bestellen Sie bei Galeria Kaufhof!

Aluguss ist neben Edelstahl und Gusseisen das am meisten verbreitete Material für hochwertige Kochtöpfe. Aluguss-Kochtöpfe besitzen einige überzeugende Vorteile. Aluminium ist ein wesentlich besserer Wärmeleiter als Edelstahl. In der Küche heißt das vor allem eins: Das Wasser kocht schneller.

Zugleich sind Aluguss-Töpfe leicht und einfach im Handling. Sie sind durch die relativ hohe Wandstärke sehr formstabil, verziehen sich nicht und sind in der Regel auch spülmaschinengeeignet.

Die Antihaftversiegelung wird bei Aluminiumguss häufig innen und außen komplett angebracht. Das vereinfacht vor allem die Reinigung. So entsteht das typisch schwarze Erscheinungsbild von Aluguss-Töpfen. Weil am Topfboden bei Temperaturen von bis zu 200 Grad fast nichts anbrennt, eignen sie sich sehr gut zum schmoren. Das Gulasch lässt sich im Fleischtopf auch ausreichend scharf anbraten. Was die Leistung angeht, reichen sie zwar nicht an schweres Gusseisen und Schmiedeisen heran. Doch dafür sind Aluguss-Töpfe deutlich günstiger, einfacher zu reinigen, wesentlich leichter und dadurch unkompliziert in der täglichen Handhabung.

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Entdecken Sie massive Bräter mit schöner, ovaler Form: Ausreichend für große Braten und die Weihnachtsgans. Kleiner und handlicher ist die Schmorkasserole. Sie ist ein ideales Kochgeschirr für deftiges Gulasch, Rouladen und andere anspruchsvolle Fleischgerichte. Mit angegossenen Griffen sind die großen und kleinen Aluguss-Töpfe vollständig hitzebeständig und backofengeeignet.

Berndes ist ein bekannter Spezialist für Aluguss-Töpfe. Der markeneigene CD-Boden wölbt sich minimal aus und liegt dann absolut plan auf der Herdplatte. Dabei sorgt präzise Fertigung dafür, dass sich die schönen Töpfe, Pfannen und Bräter auch nach Jahren nicht verziehen. Die Deckel liegen dicht auf und lassen den Saft beim Schmoren nicht entweichen.

Beachten Sie, dass nicht alle Aluguss-Kochtöpfe induktionsgeeignet sind! Aluminium lässt sich nicht magnetisieren. Darauf beruht die Wirkung des Induktionsherdes. Es gibt allerdings von einigen Herstellern hochwertiges Aluguss-Geschirr, das mit einem speziellen Induktionsboden ausgestattet ist. Dafür wird eine ferromagnetische Stahlschicht eingezogen. So kommt es, dass auch Aluguss-Kochgeschirr in Sonderfällen induktionsgeeignet sein kann.

Daneben eignet sich Gussaluminium sehr gut für alle gängigen Herdarten. Genießen Sie neben der rustikalen Optik das leichte Handling bis zur einfachen Reinigung! Entdecken Sie massives Kochgeschirr in toller Optik und bestellen Sie schöne Aluguss-Töpfe online bei Galeria Kaufhof!

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