Bratpfannen: Markenqualität zu heißen Preisen

Lieben Sie typische Pfannengerichte wie Bratkartoffeln, Pfannkuchen und Spiegeleier? Das Gelingen solcher Speisen hängt ganz entscheidend mit der Qualität der verwendeten Bratpfanne zusammen. Kochgeschirr von hochwertigen Marken wie Berndes, Le Creuset, Fissler oder WMF bestellen Sie im Onlineshop von Galeria Kaufhof zu günstigen Preisen.

Wichtigstes Qualitätsmerkmal bei einer Bratpfanne ist, dass sie die Temperatur des Herdes schnell aufnehmen sollte und gleichmäßig an das Bratgut abgibt. Dazu sollte der Boden des Kochgeschirrs möglichst plan auf der Kochstelle aufliegen und aus sehr wärmeleitfähigen und verzugsarmen Material hergestellt sein. Edelstahl ist ein sehr gutes Material für die Pfanne, aber aufgrund der eher schlechten Wärmeleitfähigkeit nicht für den Boden geeignet. Deswegen verfügen hochwertige Marken-Bratpfannen über einen innovativen Sandwichboden.

Anders als bei Schmortöpfen und Co. werden Bratpfannen in erster Linie dazu verwendet etwas kurz, kross und scharf anzubraten. Dazu sollten sie hohe Hitze gut aushalten können. Besonders praktisch und in einem modernem Haushalt unverzichtbar sind also auch Bratpfannen mit einer Antihaftbeschichtung. Die Beschichting aus Teflon, anderen Kunststoffen oder Keramik verhindert, dass Ihr Bratgut anbrennt und am Pfannenboden hängen bleibt. Je hochwertiger die Versiegelung ist, desto länger hält sie auch. Kratzen Sie aber auch bei hochwertigen Bratpfannen von Schulte-Ufer, Kuhn Rikon, AMT oder Berndes trotzdem nach Möglichkeit nicht mit Metallgabeln oder ähnlichem auf der Beschichtung herum. Holzschaber und Plastik-Kochbesteck schonen Ihre Bratpfanne und sorgen dafür, dass Sie lange Freude an Ihrem Kochgeschirr haben.

Die Klassiker: Bratpfannen aus Eisen

Wenn es richtig heiß in der Küche hergehen soll und Sie Ihre Steaks oder Bratkartoffeln wirklich scharf anbraten möchten, geht nach wie vor nichts über die gute alte Bratpfanne aus Gusseisen. Durch den häufigen Gebrauch bildet sich in einer Eisenpfanne mit der Zeit eine Art natürliche Antihaftbeschichtung, die weit höhere Temperaturen aushält als Teflon und Co. Fleisch, das außen schön knusprig angebraten ist und innen noch sehr saftig ist, ist so keine Kunst mehr!

Spezialist für hochwertiges Kochgeschirr und Töpfe aus Gusseisen ist Le Creuset. Statten Sie sich mit der hochwertigen Marke aus und heben Sie Ihre Kochkunst auf das nächste Level.

Egal ob Sie auf einem Cerankochfeld, auf einem Gasherd oder mit Induktion kochen, im Onlineshop von Galeria Kaufhof finden Sie das passende Kochgeschirr für Ihre Küche. Hochwertige Marken und die neusten Innovationen auf dem Markt können Sie hier online zu günstigen Preisen bestellen. Auf Wunsch bezahlen Sie ganz sicher und bequem auch auf Rechnung.

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