Brotkästen: Weil frisch und weich am besten schmeckt

Wenn Sie Ihr Brot lieber frisch mögen, dann bewahren Sie es am besten im Brotkasten auf. Lesen Sie hier, worauf Familien und Single-Haushalte jeweils Wert achten sollten! Schöne Aufbewahrungslösungen aus Holz, Metall und Keramik finden Sie bei Galeria Kaufhof online.

Frisches Brot ist ein echter Genuss. Außen die knusprige Kruste, innen frisch, weich und lecker. Damit es auch nach ein oder zwei Tagen noch so gut schmeckt, sollten die wertvollen Nahrungsmittel einfach an der Luft liegen. Im Brotkasten sind auch frisch gebackene Brötchen am besten aufgehoben.

Ein schöner Brotkasten ist ein Küchenschmuck, der sich auch in anderer Hinsicht nützlich macht. Wenn angeschnittene Brote an ihren Platz geräumt werden können, schafft das Struktur und Überblick. Durch das abgeschlossene Gefäß landen nicht mehr so viele Krümel auf der Arbeitsfläche. Und bei den Modellen mit geradem Deckel können Sie den geschlossenen Kasten auch als zusätzliche Ablage nutzen.

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Bei der Auswahl kommt es in erster Linie auf die Größe an. Für die ganze Familie sollte der Brotkasten groß genug für einen Dreipfundlaib sein. Ein paar Rosinenbrötchen für die Kids passen in den Wesco Grandy auch noch rein. Im Singlehaushalt ist es dagegen oft viel wichtiger, Platz zu sparen. Da ist ein kleinerer Brotkasten wie der Wesco Single Grandy völlig ausreichend. In einer beengten Küchenumgebung lohnt sich der Brotkasten mit flachem Deckel, der zusätzliche Ablagemöglichkeiten bietet. Der Holzdeckel ist außerdem ein schönes Schneidbrett, das sich auf dem Tisch oder beim Vorbereiten der Unterwegsration für den Tag gut macht.

Und wenn dann doch einmal ein Viertel nicht alle geworden ist: Wohin mit dem alten Brot? Wenn gutes Brot nicht zu feucht aufbewahrt wird, verdirbt es auch nicht, sondern wird nur trocken. Sie können harte Reste also einfach in Würfel schneiden und fertig trocknen lassen. Das ist eine wunderbare, würzige Beigabe zur Kartoffelsuppe oder zum Eintopf. Und auch ein exzellenter Snack mit Butter und Weichkäse.

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