Schneidebrett aus Holz – die perfekte Basis für professionelles Schneiden in der Küche!

Sorgen Sie für mehr Komfort beim Zubereiten und Kochen: Ein Schneidebrett aus Holz ist nicht nur funktional, hygienisch und robust, sondern schont darüber hinaus die Messerklingen beim Schneiden. Sichern Sie sich bei Galeria Kaufhof beste Markenqualität zu messerscharf kalkulierten Preisen: Lassen Sie sich die aktuellen Angebote vorstellen!

Schneidebretter gehören zur obligatorischen Grundausstattung jeder Küche und sollten am besten in verschiedenen Größen vorhanden sein. Die Frage ist nur: Soll es ein Schneidebrett aus Holz oder Plastik sein?

Viele Menschen denken, dass ein Schneidbrett aus Kunststoff hygienischer wäre als ein Holzschneidebrett. Das ist allerdings ein Irrtum. Denn auch wenn Holzbretter eher den Geruch oder die Farbe des Schneidguts annehmen: Im Hygienetest schneiden Küchenbretter aus natürlichen Materialien deutlich besser ab als ihre Kollegen aus Kunststoff.

Bestimmte Holzarten wie Eiche, Bambus, Gummibaum, Buche und Olive haben sogar antibakterielle Eigenschaften: Wegen ihrer Gerbsäuren gelten diese Hölzer als die idealen Keimkiller.

Wichtig ist, dass die Bretter nach Gebrauch sehr heiß abgewaschen werden und anschließend gut durchtrocknen. Auch jene, die spülmaschinenfest sind und in der Spülmaschine abgewaschen werden.

Was spricht außerdem für ein Schneidebrett aus Holz?

Im Vergleich mit einem Plastikbrett bleibt ein Schneidebrett aus Holz länger schön, weil das natürliche Material quellen kann, so dass kleine Schnitte wieder unsichtbar werden.

Und was das Beste ist: Schneidebretter aus Holz sind relativ weich und schonen das Schneidwerkzeug beim Schneiden. So bleiben Ihre Küchenmesser viel länger scharf.

Ob klassisches Holzschneidbrett mit Saftrille oder ein stabiler Hackblock: Bestellen Sie Ihre neuen Küchenassistenten bei Galeria Kaufhof mit wenigen Klicks!

Tipp zur Pflege von Tranchierbrett, Küchenbrett & Co.:

Pflegen Sie Ihr Schneidebrett aus Holz alle paar Monate mit Speiseöl. Das macht die Oberfläche resistenter gegen Feuchtigkeit, verlängert die Lebensdauer und ist auch optisch ein Gewinn: Das Ölen gibt dem natürlichen Material seinen warmen Farbton zurück, so dass die Bretter anschließend wieder schöner aussehen.

SALE - Haushaltsartikel stark reduziert! Jetzt sparen >